广西农产品品牌营销现状及对策研究
发布时间：2023-06-26 点击：
发布：《现代商业》杂志社
摘要：随着东盟的快速发展和农产品市场化进程的逐步加快，广西特色农产品品牌营销迎来了巨大的挑战和机遇。 从广西农产品品牌营销的必要性出发，分析了当前农产品市场存在的品牌意识不强、市场占有率低、营销渠道复杂、专业人才不足、标准化程度低等问题，并提出了推进广西农产品品牌营销的具体措施，以期为广西农产品品牌营销提供一定的理论指导和实践参考。
关键词：农产品；品牌营销；研究
多年来，广西凭借其独特的地理位置，在国内农产品市场具有较强的区域地位。 广西属于亚热带季风气候，降水丰富，日照时间长。这样的气候和地形条件使得广西盛产热带、亚热带经济作物，其中甘蔗、亚热带水果、油料作物、蔬菜、木薯等是广西的特色农产品，在生产中占有非常重要的地位。 然而，随着当前市场经济竞争的日益激烈和形势的紧迫，传统的农产品营销模式已经无法适应当前农产品经济形势的发展。 广西应充分把握电子商务平台，利用网络营销建立农产品营销模式，提高广西农产品市场竞争力，拓展广西特色农产品销售市场，快速推进广西产品现代化。
一、广西农产品品牌营销的必要性
随着东盟的快速发展和农产品市场化进程的逐步加快，农产品供大于求，这就决定了广西农产品必须提高自身知名度，进而通过实施品牌营销战略来提升在全国农产品市场的核心竞争力。
(一)东盟农产品市场的影响
与中国广西相比，东盟农产品生产在生产成本和生产周期上优势明显。随着农产品市场的进一步开放，大量国际农产品涌入广西市场，导致中国国内市场同类农产品逐渐多样化，在很大程度上导致了激烈的市场竞争。 因此，如何提高广西农产品在各个市场的品牌竞争力，稳定市场份额，是大多数农产品营销面临的最大问题。
(二)对高品质农产品的需求增加
随着我国经济的逐步开放和居民消费水平的不断提高，消费者对农产品的需求已经从过去单纯追求数量向高品质需求转变。 消费者更加注重农产品的营养价值、新鲜度、多样性和安全性，对品质、质量和区域高端产品的需求明显提升。 在这种形势下，广西农产品的精细化和专业化推广应进一步加强。外形美观、色泽鲜艳、包装精美，将为广西特色的优质农产品起到锦上添花的作用。
(三)农产品结构性产品过剩
随着我国经济发展的逐步深入和农业科技在生产中的广泛应用，我国农产品市场各类农产品逐渐供大于求。但由于我国农业规模化、集约化程度低，买卖双方的市场地位发生了变化，卖方市场出现了结构性产品过剩。 随着经济全球化和物流的发展，买方市场的选择范围进一步扩大，区域产量过剩加剧了农产品的市场竞争。
二、广西农产品品牌营销现状分析
品牌开发是农产品创造无形资产的过程，是迅速与其他农产品区分开来并建立分部的标志，是在激烈的市场竞争中取胜的法宝。 近年来，广西农产品的知名度在全国仍然较低。农产品的品牌创建大多是传统农户自发完成的，生产的集中度和规模都不高。对于分散的商业模式，很难形成规范统一的管理。 广西农产品品牌建设过程中主要存在以下问题:
(一)营销知识缺乏，品牌化程度低
我国农产品经营模式以农户小规模生产为主，农户习惯了长期的生产销售方式。大多数农民受教育程度低、资金不足，严重缺乏农产品营销知识和品牌建设，难以成为农产品品牌营销的主体。 另一方面，在农产品经营上，农民自身在品牌观念上存在误区。对于区域品牌和企业品牌，这些误区被一些机构或大企业认为是，很大程度上制约了农产品品牌营销的实施进程。
(二)农产品品牌无特色，市场占有率低
一些农产品品牌由于缺乏品牌故事和文化内涵，无法形成自己独特的特色和优势，市场占有率不高，作用无法得到很好的体现，难以形成持久的品牌竞争力和生命力。 甚至在部分地区，一个产品自立门户、多品牌的现象，扰乱了消费者对区域品牌的识别和认同。 农产品是一类受季节影响大、销售周期短的特殊产品。没有一些特色品牌文化的支撑，同质化的产业结构很难在激烈的市场竞争中生存。
(三)营销渠道复杂，影响品牌营销的发展
目前，我国大部分农产品的营销渠道主要包括几个流通环节，如产地→产地中间商→批发市场→市场中间商或超市→消费者等。销售渠道长且复杂，不仅增加了经营成本，还在一定程度上延缓了产品的上市，对于储藏保鲜技术要求高的产品非常不利。 此外，广西农产品地理位置优越，但很多农产品没有形成区域品牌，销售渠道半径和覆盖面不足，没有合理利用新媒体拓展品牌渠道，使得部分地区农产品过剩现象依然存在。
(四)专业人才缺乏，农产品电商发展不平衡
当前，在我国经济新常态的背景下，农产品经济发展面临着全新的挑战。 农产品品牌网络建设缓慢，专业营销人才缺乏，农民经营难度加大。 第一，无法通过大数据及时捕捉市场情况和消费者需求的变化。面对各种信息，无法进行准确有效的统计和分析。只能靠个人主观判断做市，规避市场风险的能力比较差。 二是电商平台优势没有发挥出来，运输成本比较高，信用体系不高。虽然网上销售普遍，但“小众特色”电商的培育还不够。
(五)农产品标准化程度不高
近年来，我国大力推进农产品标准化生产，但现实中，很多农民还不明白什么是标准化。 一是农产品标准化专业知识难以普及，技术标准不配套、操作不规范，部分地方农产品生产无标准可循。 二是培训体系不完善，政府驱动力低，农民标准化积极性不高，无法形成可持续的培训发展。 三是规模复制效应不强，标准化在各农产品体系中的实施力度不强，产生的效益不明显，农民自主措施较多。 因此，国内农产品的标准化有待进一步提高。
(六)农产品产业链不完善
在现代产业背景下，广西很多农产品的产业链发展还处于初级阶段，只重视农产品的基地生产和建设，对农产品深加工、包装、渠道销售等方面的增值服务不够重视。 这使得一些特色农产品的发展处于半畸形状态，过于依赖自然环境等因素，忽视了品牌建立带来的溢价效应。 因此，要想在广西农产品经济中获得更多的利润和竞争优势，必须延伸农产品产业链，实施前后向一体化和规模化发展。
三、推进广西农产品品牌营销的具体措施
(一)创新农产品产销对接机制
政府和各地农业部门要搭建大数据公共平台，积极开展广西农产品推广活动，建设相对稳定的线上线下销售渠道，引导农民进行标准化、规模化生产经营，确保农产品质量稳定，树立和打造广西农产品强势品牌。 同时，要建立专业的农产品营销队伍，吸引更多的资源参与产销对接，加强监管和绩效考核，建立和完善广西农产品产销对接的长效制度。
(二)优化营销渠道，降低成本
农产品营销渠道要缩短优化，实现科学合理的创新营销方式，建立安全快捷的电子商务交易平台。比如“互联网加农产品”的销售模式，可以宣传产品信息，实现产品交易，减少库存压力，减少营销渠道的中间环节。 同时，要加强营销渠道的配套服务设施保障体系，充分发挥各类机构和组织在生产和销售中的作用，实现广西农产品产、供、销一体化流通机制，降低销售成本，实现农民利益最大化。
(三)强化品牌意识，提升知名度
广西的农产品普遍生产规模小，产品没有竞争力，在品牌建设上独树一帜。这就需要政府和企业统一观念，增强生产经营主体、名牌包装产品和设施的商标意识，促进农产品的品牌销售。 首先，强化农民的市场意识和品牌意识，实现农产品各环节的标准化操作和技术要求，确保坚实的产品质量基础。 其次，引导广西龙头企业等生产经营主体完成商标注册，加快开展“三品一标”认证，提高品牌特色化、组织化程度。 最后，打造一批“广西名牌产品”、“广西著名商标”等知名农产品，利用各种媒体扩大其品牌影响力，并辐射带动其他产品，从整体上提高广西农产品品牌的知名度和美誉度。
(四)推进标准化规模建设
农产品标准化是特色形成的基础，需要政府、农民等各方长期不懈的努力。 首先，要加大对农产品标准化的资金投入。 农产品标准化示范区、标准化生产以质量安全检测为主，适当给予必要的财政补贴，调动农民的积极性和参与性。 其次，要通过各种渠道开展通俗易懂的农产品标准的培训和宣传，让更多的生产经营者掌握和执行标准，为加快标准化进程发挥示范作用。 三是加强农产品标准化管理，建设农产品标准化基地信息共享平台，实施农产品“从农田到餐桌”的标准化质量监管，确保质量安全，让消费者切身感受到农业标准化建设带来的好处。
(五)进一步完善产业链
单一农产品产业的发展已经不能适应时代的要求。在农产品品牌营销推广上，以培育和引进相结合的方式带动上下游产业链，有效建立广西特色农产品大市场体系，降低物流配送成本，提高安全标准化，实现和完善品牌产业链。 当“互联网+”思维与农产品紧密结合时，农产品产业链的每个阶段、每个细分市场都有更多的创新。 依托网络信息系统等技术，对农产品生产、保鲜、销售等产业链的每一个环节进行监管和记录，形成统一的技术规范，进一步完善农产品产业链，逐步打造具有地方特色的品牌农产品，通过龙头企业的有效带动，延伸产业链发展，推进整个区域的农产品品牌化进程。
总之，在互联网时代和国际化的大背景下，农产品在市场上的竞争越来越激烈。只有打造有特色的农产品品牌，才能占有一席之地。农产品品牌将在未来市场中占据重要地位，也将是保持产品持久竞争力和生命力的核心。
参考文献:
[1]伍锐.农产品品牌营销路径研究[J].中国农业资源与区划,2016（05）
[2]孟扬.国内外农产品营销现状及发展模式比较研究[J].价格月刊,2016（07）
[3]魏彬.面向“互联网+”时代的农产品品牌营销策略研究[J].农业经济,2016（04）
[4]杨洁,尹启华.面向“互联网+”时代的农产品品牌营销策略研究[J].农业经济,2015（11）
关键词：农产品；品牌营销；研究
多年来，广西凭借其独特的地理位置，在国内农产品市场具有较强的区域地位。 广西属于亚热带季风气候，降水丰富，日照时间长。这样的气候和地形条件使得广西盛产热带、亚热带经济作物，其中甘蔗、亚热带水果、油料作物、蔬菜、木薯等是广西的特色农产品，在生产中占有非常重要的地位。 然而，随着当前市场经济竞争的日益激烈和形势的紧迫，传统的农产品营销模式已经无法适应当前农产品经济形势的发展。 广西应充分把握电子商务平台，利用网络营销建立农产品营销模式，提高广西农产品市场竞争力，拓展广西特色农产品销售市场，快速推进广西产品现代化。
一、广西农产品品牌营销的必要性
随着东盟的快速发展和农产品市场化进程的逐步加快，农产品供大于求，这就决定了广西农产品必须提高自身知名度，进而通过实施品牌营销战略来提升在全国农产品市场的核心竞争力。
(一)东盟农产品市场的影响
与中国广西相比，东盟农产品生产在生产成本和生产周期上优势明显。随着农产品市场的进一步开放，大量国际农产品涌入广西市场，导致中国国内市场同类农产品逐渐多样化，在很大程度上导致了激烈的市场竞争。 因此，如何提高广西农产品在各个市场的品牌竞争力，稳定市场份额，是大多数农产品营销面临的最大问题。
(二)对高品质农产品的需求增加
随着我国经济的逐步开放和居民消费水平的不断提高，消费者对农产品的需求已经从过去单纯追求数量向高品质需求转变。 消费者更加注重农产品的营养价值、新鲜度、多样性和安全性，对品质、质量和区域高端产品的需求明显提升。 在这种形势下，广西农产品的精细化和专业化推广应进一步加强。外形美观、色泽鲜艳、包装精美，将为广西特色的优质农产品起到锦上添花的作用。
(三)农产品结构性产品过剩
随着我国经济发展的逐步深入和农业科技在生产中的广泛应用，我国农产品市场各类农产品逐渐供大于求。但由于我国农业规模化、集约化程度低，买卖双方的市场地位发生了变化，卖方市场出现了结构性产品过剩。 随着经济全球化和物流的发展，买方市场的选择范围进一步扩大，区域产量过剩加剧了农产品的市场竞争。
二、广西农产品品牌营销现状分析
品牌开发是农产品创造无形资产的过程，是迅速与其他农产品区分开来并建立分部的标志，是在激烈的市场竞争中取胜的法宝。 近年来，广西农产品的知名度在全国仍然较低。农产品的品牌创建大多是传统农户自发完成的，生产的集中度和规模都不高。对于分散的商业模式，很难形成规范统一的管理。 广西农产品品牌建设过程中主要存在以下问题:
(一)营销知识缺乏，品牌化程度低
我国农产品经营模式以农户小规模生产为主，农户习惯了长期的生产销售方式。大多数农民受教育程度低、资金不足，严重缺乏农产品营销知识和品牌建设，难以成为农产品品牌营销的主体。 另一方面，在农产品经营上，农民自身在品牌观念上存在误区。对于区域品牌和企业品牌，这些误区被一些机构或大企业认为是，很大程度上制约了农产品品牌营销的实施进程。
(二)农产品品牌无特色，市场占有率低
一些农产品品牌由于缺乏品牌故事和文化内涵，无法形成自己独特的特色和优势，市场占有率不高，作用无法得到很好的体现，难以形成持久的品牌竞争力和生命力。 甚至在部分地区，一个产品自立门户、多品牌的现象，扰乱了消费者对区域品牌的识别和认同。 农产品是一类受季节影响大、销售周期短的特殊产品。没有一些特色品牌文化的支撑，同质化的产业结构很难在激烈的市场竞争中生存。
(三)营销渠道复杂，影响品牌营销的发展
目前，我国大部分农产品的营销渠道主要包括几个流通环节，如产地→产地中间商→批发市场→市场中间商或超市→消费者等。销售渠道长且复杂，不仅增加了经营成本，还在一定程度上延缓了产品的上市，对于储藏保鲜技术要求高的产品非常不利。 此外，广西农产品地理位置优越，但很多农产品没有形成区域品牌，销售渠道半径和覆盖面不足，没有合理利用新媒体拓展品牌渠道，使得部分地区农产品过剩现象依然存在。
(四)专业人才缺乏，农产品电商发展不平衡
当前，在我国经济新常态的背景下，农产品经济发展面临着全新的挑战。 农产品品牌网络建设缓慢，专业营销人才缺乏，农民经营难度加大。 第一，无法通过大数据及时捕捉市场情况和消费者需求的变化。面对各种信息，无法进行准确有效的统计和分析。只能靠个人主观判断做市，规避市场风险的能力比较差。 二是电商平台优势没有发挥出来，运输成本比较高，信用体系不高。虽然网上销售普遍，但“小众特色”电商的培育还不够。
(五)农产品标准化程度不高
近年来，我国大力推进农产品标准化生产，但现实中，很多农民还不明白什么是标准化。 一是农产品标准化专业知识难以普及，技术标准不配套、操作不规范，部分地方农产品生产无标准可循。 二是培训体系不完善，政府驱动力低，农民标准化积极性不高，无法形成可持续的培训发展。 三是规模复制效应不强，标准化在各农产品体系中的实施力度不强，产生的效益不明显，农民自主措施较多。 因此，国内农产品的标准化有待进一步提高。
(六)农产品产业链不完善
在现代产业背景下，广西很多农产品的产业链发展还处于初级阶段，只重视农产品的基地生产和建设，对农产品深加工、包装、渠道销售等方面的增值服务不够重视。 这使得一些特色农产品的发展处于半畸形状态，过于依赖自然环境等因素，忽视了品牌建立带来的溢价效应。 因此，要想在广西农产品经济中获得更多的利润和竞争优势，必须延伸农产品产业链，实施前后向一体化和规模化发展。
三、推进广西农产品品牌营销的具体措施
(一)创新农产品产销对接机制
政府和各地农业部门要搭建大数据公共平台，积极开展广西农产品推广活动，建设相对稳定的线上线下销售渠道，引导农民进行标准化、规模化生产经营，确保农产品质量稳定，树立和打造广西农产品强势品牌。 同时，要建立专业的农产品营销队伍，吸引更多的资源参与产销对接，加强监管和绩效考核，建立和完善广西农产品产销对接的长效制度。
(二)优化营销渠道，降低成本
农产品营销渠道要缩短优化，实现科学合理的创新营销方式，建立安全快捷的电子商务交易平台。比如“互联网加农产品”的销售模式，可以宣传产品信息，实现产品交易，减少库存压力，减少营销渠道的中间环节。 同时，要加强营销渠道的配套服务设施保障体系，充分发挥各类机构和组织在生产和销售中的作用，实现广西农产品产、供、销一体化流通机制，降低销售成本，实现农民利益最大化。
(三)强化品牌意识，提升知名度
广西的农产品普遍生产规模小，产品没有竞争力，在品牌建设上独树一帜。这就需要政府和企业统一观念，增强生产经营主体、名牌包装产品和设施的商标意识，促进农产品的品牌销售。 首先，强化农民的市场意识和品牌意识，实现农产品各环节的标准化操作和技术要求，确保坚实的产品质量基础。 其次，引导广西龙头企业等生产经营主体完成商标注册，加快开展“三品一标”认证，提高品牌特色化、组织化程度。 最后，打造一批“广西名牌产品”、“广西著名商标”等知名农产品，利用各种媒体扩大其品牌影响力，并辐射带动其他产品，从整体上提高广西农产品品牌的知名度和美誉度。
(四)推进标准化规模建设
农产品标准化是特色形成的基础，需要政府、农民等各方长期不懈的努力。 首先，要加大对农产品标准化的资金投入。 农产品标准化示范区、标准化生产以质量安全检测为主，适当给予必要的财政补贴，调动农民的积极性和参与性。 其次，要通过各种渠道开展通俗易懂的农产品标准的培训和宣传，让更多的生产经营者掌握和执行标准，为加快标准化进程发挥示范作用。 三是加强农产品标准化管理，建设农产品标准化基地信息共享平台，实施农产品“从农田到餐桌”的标准化质量监管，确保质量安全，让消费者切身感受到农业标准化建设带来的好处。
(五)进一步完善产业链
单一农产品产业的发展已经不能适应时代的要求。在农产品品牌营销推广上，以培育和引进相结合的方式带动上下游产业链，有效建立广西特色农产品大市场体系，降低物流配送成本，提高安全标准化，实现和完善品牌产业链。 当“互联网+”思维与农产品紧密结合时，农产品产业链的每个阶段、每个细分市场都有更多的创新。 依托网络信息系统等技术，对农产品生产、保鲜、销售等产业链的每一个环节进行监管和记录，形成统一的技术规范，进一步完善农产品产业链，逐步打造具有地方特色的品牌农产品，通过龙头企业的有效带动，延伸产业链发展，推进整个区域的农产品品牌化进程。
总之，在互联网时代和国际化的大背景下，农产品在市场上的竞争越来越激烈。只有打造有特色的农产品品牌，才能占有一席之地。农产品品牌将在未来市场中占据重要地位，也将是保持产品持久竞争力和生命力的核心。
参考文献:
[1]伍锐.农产品品牌营销路径研究[J].中国农业资源与区划,2016（05）
[2]孟扬.国内外农产品营销现状及发展模式比较研究[J].价格月刊,2016（07）
[3]魏彬.面向“互联网+”时代的农产品品牌营销策略研究[J].农业经济,2016（04）
[4]杨洁,尹启华.面向“互联网+”时代的农产品品牌营销策略研究[J].农业经济,2015（11）
