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 商业流通
百货零售业的蝶变:数字化转型引领消费新潮流
发布时间:2024-10-29 点击: 76 发布:《现代商业》杂志社
 

 近年来,随着消费市场的不断变化和科技的快速发展,传统百货业态面临前所未有的挑战与机遇。

据中国百货商业协会统计,2021年全国8000余家百货店虽然在疫情影响下整体营收有所下降,但2021年部分领先企业的销售额实现了强劲回暖。
这一波动并非孤立,它背后是整个零售行业生态的深刻变革。
各大百货公司如何应对这一变化,会直接影响到企业的未来发展。
 
受疫情影响,传统实体零售业遭受严重冲击,消费者出行受限,促使零售业加快向线上迁移的步伐。
然而,随着疫情防控的逐步优化,线下零售正在恢复活力。
银泰百货、重庆百货等企业通过加强数字化转型,利用云计算、大数据等技术提升了运营效率和顾客体验。
这种线上线下融合的模式正在成为零售行业的新趋势。
 
随着消费水平的提高和消费观念的变化,消费者对品质和体验的要求越来越高。
传统百货面临的挑战是如何满足这种新的消费需求。
王府井百货和银泰百货等企业开始重视品牌调整和商品组合的优化。
它们通过引入更多高端、时尚品牌以及增加体验式服务如儿童娱乐、餐饮等,以提升消费者的购物体验和停留时间,从而增强市场竞争力。
 
当前,百货行业内部出现了分化的趋势。
一部分企业如天虹股份、银座股份依靠灵活多变的经营策略和积极的业务创新,保持了稳定的业绩增长。
而另一部分未能及时调整战略的企业则面临较大的经营压力。
专家指出,未来的百货店需要更加注重创新和转型,才能在竞争激烈的市场中保持竞争优势。
重庆百货和杭州解百集团等就是积极谋求转型和创新的典型代表。
 
在全球化背景下,国内外百货公司的合作与竞争也日益加剧。
海信广场、阿里巴巴等国内企业通过与国际品牌和零售商如历峰集团、开市客的合作,引入国外成熟的商业模式和管理经验,共同探索多渠道、多元化的零售新模式。
同时,一些外资企业如山姆会员商店加速在国内市场布局,进一步推动了市场竞争。
 
未来,百货业的发展将更加注重创新和数字化转型。
随着技术的不断进步和消费者需求的多样化,零售企业需要不断调整战略,以适应市场的快速变化。
同时,加强线上线下融合发展,提升消费者体验,也是推动百货行业持续发展的重要方向。

1业态的变化

    传统大型综合现代商业百货零售经过近十年的发展,目前已经处于饱和和分化状态。7000平方米以下的向主题店、品牌店、精细化方向发展,15000平方米以上的向购物中心方向发展,30000平方米以上的向SHOPPING MALL方向发展。新兴现代商业百货业态店和大型购物中心必将迅速成长。

2经营方式的变化

     从经营方式来说,中国现代商业百货与外国现代商业百货区别很大,无论从租赁保底,到联营扣点,对零售商而言只是一份“二房东”管理,对供应商而言只是一个直销窗口。这种经营方式形成于上个世纪八九十年代,传统现代商业百货零售经历了一个放弃经销、代销商品,全面转向联营、引厂进店甚至场地出租方式的转型,实际上成为“二房东”。这是在传统大型综合现代商业百货商场为减轻历史包袱,向供应商推卸经营成本,实施利润最大化的持续压力情况下形成的。

    而国外现代商业百货零售经营的商品大多实行买断经营,按专业化类别化特色化细分市场定位,并直接进行顾客服务和经销商品的信息及物流服务,形成物流现代商业百货、品类现代商业百货、折扣现代商业百货、流行现代商业百货、精品现代商业百货等不同业态类型。

  近阶段,国内品牌现代商业百货零售再次开始调整经营方式,首先是扩大与品牌商的联营,并逐步与顶级品牌商扩展经销和授权代理业务,并开始出现类别化的自有品牌专业店。

3市场需求的变化

    随着专业化和综合化的业态演进,零售业按品类和目标客户群细分业种,传统现代商业百货业的空间更趋“窄小”。

    新世纪以来,由于消费品市场的极大发展,现代商业百货零售作为经营选购品的专业店,开始向两级分化,一极是大众时尚商品,另一极就是奢侈品,市场进一步细分。单纯的以商品经营为特征的现代商业百货零售越来越向类别化特色化发展,而与品牌供应商建立全面的供应链合作,成为品牌供应商的分销渠道和服务平台。

而购物中心和SHOPPING MALL的兴起,扩大了传统现代商业百货的服务内容,不仅满足购物需求,现代商业百货零售自身只是作为主力店进入购物中心,更注重与休闲、娱乐、餐饮、文化消费结合的多业态组合,实现“一站式”满足消费需求。

2010年是我国零售现代商业百货业发展的分水岭,特征是在摸索与模仿中前行。过去十多年里,多个现代零售现代商业百货业态在我国经历了从无到有、从小到大的快速发展。但这种快速发展是基于一种简单的业态引进、开店扩张的粗放式增长。
1、2010年我国珠海零售现代商业百货业总体增长15.3%,利润增长5.1%。零售业整体的经营效率没有显著上升,店效和平效水平与五年前基本持平。
2、出现业态多元化经营转型新局面。
3、各大现代商业百货零售集团连锁扩张加速,并购、重组步伐加快。但并购交易规模目前仍比较小。大部分的并购还处于“1+1=2”的阶段,运营整合程度相当有限。
4、上市融资步伐加快。地方性企业向全国性企业转变,单体型企业向连锁化、规模化、多元化企业集团的

    近几年,随着消费品内需市场的持续发展,传统现代商业百货企业大多完成了国有企业改革的进程,摆脱了沉重的国有员工负担,强化了经营管理和卖场绩效管理。民营股份制现代商业百货企业崛起,以更加活跃的姿态开始连锁现代商业百货扩张。外资现代商业百货企业更带来较高的品牌商品定位。由此带来了现代商业百货业的持续繁荣。但这种繁荣现象的背后隐藏着深刻的危机。这就是,现代商业百货零售千店一面,差异化极小。随着市场竞争的加剧,现代商业百货业面临剧烈的业态分化、重新定位、经营方式创新的难关。