摘要：本文探讨了新时期我国特许经营模式的发展现状及其面临的挑战，并提出相应的对策建议。通过对特许经营在我国的历史沿革、当前市场规模、法律法规环境、以及现存问题的分析，结合国内外文献综述，揭示了影响我国特许经营发展的主要因素。研究发现，尽管我国的特许经营在近年来取得了显著的发展，但仍存在管理体系不健全、品牌影响力不足、地区发展不平衡等问题。基于此，本文提出了完善法律法规体系、加强品牌建设、优化管理机制、提升培训与支持力度等政策建议，以期为我国特许经营模式的健康发展提供理论和实践指导。

关键词：特许经营；发展现状；问题分析；政策建议；品牌建设

 

第一章 绪论

1.1 研究背景

特许经营模式在全球范围内已广泛应用，成为许多企业快速扩张和市场竞争的重要手段。随着市场经济的发展和全球化的推进，越来越多的企业选择通过特许经营来提升品牌价值和市场份额。我国自20世纪90年代引入特许经营模式以来，经过多年的发展，已初具规模并逐渐成为经济发展的新动力源。根据中国连锁经营协会的数据，截至2020年，我国特许经营店铺数量已超过33万家，涉及行业广泛，包括餐饮、零售、教育、医疗等多个领域。然而，特许经营模式在快速发展的同时也面临着一系列问题，如管理体系不完善、品牌影响力不足、地区发展不平衡等。因此，对新时期我国特许经营模式的发展现状进行系统研究，并提出相应的政策建议，具有重要的现实意义。

 

1.2 研究目的与意义

本文旨在深入分析新时期我国特许经营模式的发展现状，识别存在的主要问题，并提出针对性的对策建议。具体目标包括：

 

分析我国特许经营的发展历程和现状，了解其在新时代所面临的挑战。

评估现行法律法规对特许经营的影响，揭示法制建设的不足之处。

研究特许经营企业的管理和运营模式，探讨提升管理效率的途径。

提出促进我国特许经营模式健康发展的政策建议，为企业和政府提供决策参考。

1.3 研究方法与内容

本文采用文献分析法、实证研究法和案例分析法相结合的方法，全面探讨我国特许经营模式的发展现状和问题。具体内容包括：

 

收集国内外相关文献，梳理特许经营的理论基础和研究成果。

分析我国特许经营的发展历程和现状，统计关键数据，揭示发展趋势。

实地调研典型特许经营企业，深入了解其管理模式和运营情况。

评估现行法律法规对特许经营的影响，提出改进建议。

总结研究发现，提出促进我国特许经营模式健康发展的具体政策建议。

1.4 论文结构

本文分为七个主要章节：

 

第一章为绪论，介绍研究背景、目的与意义、研究方法与内容，以及论文结构。

第二章为文献综述与理论基础，回顾国内外相关研究，阐述特许经营的基本概念与理论。

第三章为我国特许经营的发展历程与现状，详细分析我国特许经营的历史沿革与当前状况。

第四章为特许经营发展中存在的问题，揭示制约我国特许经营模式进一步发展的主要因素。

第五章为特许经营模式的国内外经验借鉴，分析国外成功经验，提炼对我国特许经营发展的启示。

第六章为促进我国特许经营模式发展的对策建议，提出完善法律法规、强化品牌建设等具体措施。

第七章为结论与展望，总结全文，展望未来研究方向。

第二章 文献综述与理论基础

2.1 特许经营的定义与基本特征

特许经营是一种商业扩展模式，通常由一个特许人（Franchisor）授权给一个或多个受许人（Franchisee），使其在特定区域内使用自己的品牌、商标、商业模式和运营策略。受许人按照初始费用和持续的特许权使用费换取这些权利。这种模式不仅允许特许人在没有显著资本投资的情况下快速扩展业务，同时也让受许人有机会拥有和运营自己的业务。特许经营的基本特征包括：

 

品牌共享：受许人被授权使用特许人的品牌和商标，这是吸引消费者和建立信任的关键因素。

运营手册：特许人提供详细的操作手册和培训，确保受许人按照统一的标准和流程运营。

费用结构：受许人需要支付初始加盟费以及定期的特许权使用费，作为获取品牌和运营模式使用权的代价。

持续支持：特许人通常提供持续的支持和服务，包括市场营销、质量控制、产品供应等。

地域保护：特许人授予受许人在特定区域内的独家经营权，避免同一品牌的内部竞争。

2.2 特许经营的理论框架

2.2.1 资本筹集说

这一理论认为，特许经营是企业快速扩张的有效方式，通过收取加盟费和持续的特许权使用费，可以实现低成本的资金筹集。这对于缺乏足够资金进行直营扩张的企业尤为重要。

 

2.2.2 风险分担说

该理论指出，通过特许经营模式，企业可以与受许人分担经营风险。因为受许人对自己的业务投入了资本和劳动，他们会更有动力确保业务的成功，这样也就降低了特许人的风险。

 

2.2.3 信息搜索说

信息搜索理论表明，特许经营模式能够帮助特许人更有效地进行市场信息收集和反馈。受许人在当地市场积累的信息可以帮助特许人更好地理解不同地区的市场需求和消费者偏好。

 

2.2.4 信号发送说

信号发送理论认为，特许人通过建立直营店发送关于自身经营能力和服务质量的信号，从而吸引潜在的受许人加入。直营店的成功运营起到了示范作用，增强了品牌的可信度。

 

2.2.5 单向道德风险说

单向道德风险理论关注受许人的行为可能对特许人造成的不利影响。由于受许人追求自身利益最大化，可能会降低服务质量或偏离特许人设定的标准。因此，特许人需要通过严格的合同条款和监督机制来控制这种行为。

 

2.2.6 双向道德风险说

双向道德风险理论则考虑了特许人和受许人之间的相互依赖关系。特许人可能提供劣质的产品和服务，或者受许人可能不遵守合同规定。为了减少这种风险，双方需要建立有效的沟通机制和信任关系。

 

2.3 国内外特许经营研究综述

在国际上，特许经营已成为一种成熟的商业模式，研究领域涵盖了经济学、管理学、法学等多个学科。国外学者对特许经营的研究主要集中在以下几个方面：

 

动机与效益分析：研究表明，特许经营能够有效降低企业的扩张成本，同时提高市场覆盖率和品牌影响力。

合约设计与治理机制：研究强调了合同条款的重要性，以及如何通过合理的治理机制来确保双方的利益。

绩效评估：大量实证研究探讨了影响特许经营绩效的因素，如市场环境、竞争状况、管理水平等。

相比之下，国内的特许经营研究起步较晚，但随着市场的不断发展，相关研究也在迅速增加。国内研究主要集中在以下几个方面：

 

发展历程与现状分析：回顾了我国特许经营的发展历程，分析了当前市场的特点和趋势。

法律法规研究：探讨了我国现行法律法规对特许经营的影响，提出了改进建议。

案例研究：通过对成功和失败的特许经营案例进行分析，总结了经验和教训。

总的来说，虽然国内外在特许经营研究方面都取得了一定的成果，但由于市场环境和法律制度的差异，各自的研究重点和方法也有所不同。未来的研究需要进一步结合实际情况，提出更具针对性的理论和实践指导。

 

第三章 我国特许经营的发展历程与现状

3.1 我国特许经营的历史沿革

3.1.1 萌芽阶段（1984年-1993年）

我国的特许经营始于20世纪80年代末90年代初。1984年，皮尔·卡丹专卖店在北京开设，标志着国外特许经营品牌开始进入中国市场。随后，肯德基和麦当劳分别于1987年和1990年进入中国，开启了国际快餐品牌在中国的特许经营时代。这一时期的特点是以外资品牌为主，中资企业对特许经营模式尚处于学习和探索阶段。

 

3.1.2 起步阶段（1993年-1996年）

1993年，全聚德集团成立并开始尝试以特许经营模式扩张，揭开了本土企业开展特许经营的序幕。此后几年间，李宁公司、上海联华超市等本土企业纷纷探索并实施了特许经营模式。这一阶段的特点是本土企业开始逐步接受和应用特许经营模式，但整体上仍处于摸索阶段。

 

3.1.3 快速发展阶段（1997年-2005年）

1997年，原国内贸易部发布了《商业特许经营管理办法（试行）》，为特许经营的发展提供了初步的法律框架。这一时期，特许经营行业进入了快速发展阶段。根据中国连锁经营协会的数据，到2005年底，全国已有2320个特许经营体系，如华联、马兰拉面、贵州醇等企业迅速扩张。国际品牌如肯德基、麦当劳在这一阶段进一步巩固了其市场地位。

 

3.1.4 规范与调整阶段（2005年-2007年）

2005年开始，国家对特许经营市场的监管力度加大。2007年，国务院颁布了《商业特许经营管理条例》，明确了特许经营的法律地位和监管要求。同年5月，商务部、工商总局等部门联合发布了相关配套办法，进一步规范了市场秩序。这一阶段的特点是政策环境日益完善，市场进入规范化调整时期。

 

3.1.5 稳定发展阶段（2008年以后）

进入2008年后，特许经营模式在我国进入稳定发展阶段。根据中国连锁经营协会的数据，截至2020年，全国特许经营企业门店总数超过33万家，涉及餐饮、零售、生活服务等多个领域。企业在规模化扩张的同时，更加注重品牌建设和运营管理的精细化。此外，数字化技术的应用也为行业带来了新的发展机遇。

 

3.2 当前我国特许经营的现状分析

3.2.1 市场规模与分布

据中国连锁经营协会数据显示，截至2020年，全国特许经营企业门店总数达33万家，同比增长9%。从行业分布看，餐饮、零售和生活服务是特许经营的主要领域。其中，餐饮业态占总数的45%，零售占25%，生活服务占20%。区域分布上，一线城市的市场趋于饱和，二三线城市成为新的增长点。

 

3.2.2 行业发展特点与趋势

当前我国特许经营行业发展呈现以下特点与趋势：

 

数字化转型：越来越多的企业将数字化技术应用于经营管理中，提高了运营效率和客户体验。

多品牌战略：头部企业倾向于实施多品牌战略，以满足不同消费者群体的需求，增强市场竞争力。例如，餐厅连锁企业推出不同定位的品牌组合。

生态链合作：特许经营企业逐渐从单一的上下游合作关系转向构建共生共赢的生态系统，整合供应链资源，提高整体效能。

国际化布局：部分头部企业开始探索海外市场，通过收购、合资等方式拓展国际业务。例如，锦江国际收购法国卢浮酒店集团，加快了全球布局步伐。

政策支持：政府出台了一系列政策措施，支持民营企业发展和吸纳就业，为特许经营行业提供了良好的政策环境。

3.2.3 法规与政策环境的影响

近年来，国家出台了一系列政策文件以规范和支持特许经营行业的发展。《商业特许经营管理条例》及其配套规章的实施，为行业健康发展提供了法律保障。此外，商务部发布的《关于推动生活性服务业发展的指导意见》，鼓励特许经营模式在生活性服务业中的应用，促进了行业的多样化发展。各地政府也相应出台了地方性法规和扶持政策，推动了区域市场的繁荣。例如，深圳市出台了全国首个规范商业特许经营的地方条例——《深圳经济特区商事登记若干规定》，为其他地区提供了有益借鉴。

 

总体来看，我国特许经营行业在经历了萌芽、起步、快速发展、规范与调整后，已经进入了稳定发展的新阶段。虽然面临诸多挑战，但在政策支持和市场需求的双重驱动下，行业前景依然广阔。未来，特许经营模式将继续演进，更多企业将借助这一模式实现规模化扩张和国际化发展。

 

第四章 特许经营发展中存在的问题

4.1 法律法规不健全

4.1.1 立法滞后与执行不力

尽管我国已经出台了《商业特许经营管理条例》及其配套规章，但在实际操作中仍存在立法滞后和执行不力的问题。现行法规未能完全覆盖所有类型的特许经营活动，导致一些新兴模式缺乏监管依据。此外，地方政府在执法过程中存在不一致的情况，使得法律法规在实际执行中效果打折扣。例如，部分地区对特许经营企业的资质审核不严，导致市场中出现不合规现象。

 

4.1.2 市场监管机制不完善

我国特许经营市场的监管机制尚不完善，特别是在对特许人的监管方面存在明显不足。商务主管部门的监管职责分散且力量薄弱，难以形成有效的监管合力。市场监管的薄弱导致一些特许人违规操作，如虚假宣传、不履行承诺等行为时有发生。这不仅损害了受许人的利益，也影响了整个行业的健康发展。

 

4.2 管理体制与运营机制问题

4.2.1 管理体制不顺与条块分割

当前的管理体制存在条块分割的问题，导致特许经营企业在跨地区、跨部门发展时面临诸多障碍。例如，企业在扩展过程中需要面对不同地区的重复审批和管理要求，增加了运营成本和时间成本。此外，各地区、各部门的管理规定和执法标准不统一，使得企业在实际操作中无所适从。这种管理体制的不顺严重影响了特许经营企业的整体运营效率和市场竞争力。

 

4.2.2 运营机制不科学与标准化程度低

许多特许经营企业在运营机制上存在不科学的问题，缺乏标准化的操作流程和管理制度。这导致了各加盟店在服务质量、产品质量和品牌形象上的不一致。例如，一些加盟店为了追求短期利益而忽视长期的品牌维护，造成了消费者的不满和品牌声誉的下降。此外，总部对加盟店的支持和培训不足也是运营机制不科学的重要表现之一。标准化程度低不仅影响了企业的运营效率，还限制了企业的规模化扩张。

 

4.3 品牌与优质产品匮乏

4.3.1 知名品牌少与品牌影响力弱

我国特许经营市场中缺乏具有国际影响力的知名品牌。多数企业在品牌建设方面投入不足，导致品牌认知度和影响力较弱。即使是一些知名的本土品牌，也难以在全球市场上占据一席之地。这种局面使得我国特许经营企业在国际市场上的竞争力受到严重制约。例如，与美国的麦当劳、肯德基等相比，我国尚未形成具有同等国际影响力的快餐品牌。

 

4.3.2 优质产品与技术支持不足

在产品和技术方面，我国特许经营企业普遍存在投入不足的问题。许多企业在产品研发上的投入有限，导致产品同质化严重且创新能力不足。技术支持体系的缺乏使得加盟店在技术和服务上难以保持一致性，影响了消费者的整体体验。例如，在一些餐饮行业中，许多加盟店的产品口味和质量无法达到总部的标准水平，从而影响了顾客满意度和品牌忠诚度。

 

4.4 认识偏差与管理水平不高

4.4.1 对特许经营模式的理解不到位

部分企业对特许经营模式的理解存在偏差，将其视为快速赚钱的工具而非长期发展的战略选择。这种短视行为导致了一些企业在招募加盟商时只关注短期利益而忽视长期规划和发展。例如，一些企业盲目追求加盟店的数量而忽视了加盟商的质量和后期支持服务，最终导致整个体系的崩溃。此外，一些企业对于特许经营合同的重要性认识不足，未能通过合同有效地约束和激励加盟商行为。

 

4.4.2 管理人才短缺与职业化程度低

高水平的管理人才是特许经营企业成功的关键因素之一。然而，我国目前缺乏专业的管理人才队伍和系统的人才培养机制。许多企业的管理层在经验和专业知识方面存在明显不足，难以应对复杂的市场环境和管理需求。例如，一些企业在扩展过程中未能建立起完善的培训体系和支持系统导致加盟店的经营管理水平参差不齐。此外，家族式管理和非职业化运作仍然在一些企业中普遍存在形成了严重的管理瓶颈限制了企业的进一步发展。

 

第五章 特许经营模式的国内外经验借鉴

5.1 国外先进经验分析

5.1.1 美国的经验

美国是现代特许经营模式的发源地之一，其成功经验对全球产生了深远影响。在美国，特许经营模式最早出现在20世纪初，随着汽车普及带来的大规模消费需求而迅速发展。二战后的经济繁荣期更是推动了这一模式的蓬勃发展。美国特许经营模式的成功可归因于以下几点：首先，完善的法律体系为特许经营提供了制度保障；其次，强大的品牌效应和先进的营销策略吸引了大量投资者；第三，标准化和数字化管理系统提高了运营效率；最后，注重加盟商的筛选和培训确保了体系内的统一性和高质量服务。例如麦当劳、肯德基等全球知名连锁品牌均源于美国体现了其成功的典范作用。

 

5.1.2 日本的经验

日本特许经营的发展始于20世纪70年代初期随着7-Eleven等便利店品牌的崛起而迅速普及开来。日本特许经营的特色在于高度的精细化管理和对细节的关注形成了独特的日式服务文化。此外日本政府对中小企业的支持政策也为特许经营的发展创造了良好条件例如通过制定《中小零售业振兴法》来促进本土企业发展并为外国品牌进入提供便利条件从而促进了国内特许经营行业的竞争活力和创新动力。另外日本特许经营企业非常注重与加盟商的关系建立长期合作伙伴关系共同成长这也为其成功奠定了基础。

 

5.2 国内成功案例剖析

5.2.1 全聚德的特许经营之路

全聚德作为中国著名的餐饮品牌之一其特许经营之路始于1993年至今已有近三十年的历史积累了丰富的经验值得借鉴学习首先是坚持自营与加盟并重的路线既保证了品牌的统一性又发挥了地方特色的优势其次是建立了完善的培训体系确保每一位加盟商都能够掌握核心技术和服务理念；再次是不断创新菜品满足消费者多样化需求保持品牌的新鲜感和竞争力；最后是重视信息化建设利用大数据分析和精准营销提升运营效率和服务水平。这些举措使得全聚德在全国范围内拥有数百家门店成为中式正餐连锁品牌的领军者之一。

 

5.2.2 华莱士的扩张策略

华莱士作为一家本土西式快餐品牌凭借其独特的市场定位和灵活多样的经营模式在短时间内迅速崛起成为行业内的佼佼者其成功经验主要包括以下几个方面：首先是精准的目标市场定位针对二三线城市及年轻人群体推出性价比高的产品；其次是大胆创新不断推出新品吸引顾客；第三是采取多种合作模式包括单店加盟、区域代理等多种形式扩大规模；第四是强化内部管理建立标准化流程保证产品质量稳定可靠；最后是加大品牌宣传力度利用社交媒体等新媒体平台提升知名度增强品牌影响力。通过这些措施华莱士得以在全国范围内快速扩张并取得了显著成效证明了本土品牌同样能够在激烈的市场竞争中脱颖而出实现可持续发展目标。

 

第六章 促进我国特许经营模式发展的对策建议

6.1 完善相关法律法规体系

完善的法律法规体系是特许经营模式健康发展的基础。我国应加快立法进程，细化现有法规，填补法律空白。例如：

 

明确法律责任：进一步完善《商业特许经营管理条例》，明确特许人和受许人的权利义务和法律责任，提高违法成本。对违反规定的企业和个人实施严厉处罚，形成有效震慑。

加强知识产权保护：加大对商标、专利等知识产权的保护力度，防止不法分子利用特许经营名义进行欺诈活动。建立快速维权通道和维权援助机制，帮助受侵害的企业迅速获得法律救济。

完善信息披露制度：建立健全信息披露制度，要求特许人在招募加盟商前全面、准确地披露相关信息，包括财务状况、诉讼情况、经营模式等重要信息，确保加盟商能够在信息充分的前提下做出决策。

6.2 优化管理体制与运营机制

理顺管理体制和优化运营机制是提升特许经营效率的关键。为此建议采取以下措施：

 

理顺管理体制：改革现有的条块分割管理体制，建立统一的管理机构负责全国范围内的特许经营监督管理工作。简化审批流程减少不必要的行政干预提高办事效率创造更加便捷的营商环境。

加强备案管理：建立全国性的特许经营备案管理系统实现线上线下一体化服务方便企业进行备案查询和管理同时也便于政府部门实时监控市场动态及时发现问题并采取措施予以纠正。

推进信息化建设：鼓励和支持特许经营企业运用现代信息技术建立高效的信息管理系统实现总部与各门店之间的无缝对接提高整个网络的协同作战能力从而增强市场竞争力和抗风险能力。

6.3 提升品牌建设与产品服务质量

品牌建设和产品服务质量是决定特许经营成败的重要因素为此需从以下几个方面入手：

 

加强品牌培育：鼓励企业加大品牌建设投入通过广告宣传、公益活动等方式提升品牌形象扩大知名度培养一批具有国际竞争力的民族品牌参与全球市场竞争为国争光添彩！同时也要注重企业文化的建设塑造良好的企业形象和社会责任感以赢得消费者的信任和支持！

提高产品质量：严格执行国家关于产品质量的各项标准要求建立健全质量管理体系做好原材料采购、生产加工、成品检验等环节的质量控制工作确保每一道工序都符合标准要求杜绝不合格产品流入市场损害消费者权益和维护公共安全！还要加强对员工的专业技能培训让他们掌握先进的生产技术和工艺不断提高产品的附加值以满足不同层次消费者的需求变化从而保持企业的核心竞争力不被淘汰出局！

优化客户服务：树立以客户为中心的服务理念不断完善售前咨询、售中指导、售后服务等一系列配套服务体系力争做到全方位覆盖无死角让客户感受到宾至如归般的温馨体验进而形成良好的口碑效应吸引更多的新老顾客前来消费促进销量增长！此外还可以利用互联网+的优势打造线上服务平台实现线上线下互动融合为客户提供便捷高效的服务体验开创行业发展新局面！

6.4 强化管理培训与技术支持

管理培训和技术支持是推动特许经营企业发展的强大动力为此应着重做好以下几点工作：

 

开展专业化培训：定期举办各类培训班邀请行业专家授课分享最新市场动态和经营管理知识帮助企业管理者开阔视野转变思维方式提升综合素养增强应对复杂多变环境的能力！同时也要注重基层员工技能的培养让他们熟练掌握岗位技能成为企业发展中的骨干力量！此外还可以组织优秀加盟商交流会让大家相互学习借鉴成功经验取长补短共同进步成长壮大队伍实力！

搭建技术支持平台：建立公共技术支持平台整合各方资源为企业提供技术咨询、项目孵化、成果转化等一站式服务助力创新创业项目落地生根开花结果！还要鼓励高校科研院所与企业深度合作开展产学研联合攻关突破关键核心技术瓶颈解决产业发展难题推动产业转型升级迈向中高端价值链环节！另外也要充分利用互联网+的优势构建开放式创新创业社区汇聚众人智慧力量形成协同创新格局推动行业持续健康发展！

建立信息共享机制：构建信息共享平台打破信息孤岛现象实现资源互联互通互享共用最大化发挥数据价值创造更大效益！还要建立健全数据安全保障体系确保信息安全可控可追溯防止数据泄露滥用等情况发生保护用户隐私权益不受侵犯！同时还要积极探索区块链等新技术应用提升数据透明度可信度为行业健康发展保驾护航！